彩繪玻璃的繁榮與大批教堂的出現(xiàn)密切相關(guān)，主要盛行于羅馬式和哥特式建筑。羅馬式和哥特式建筑的窗戶比較高大，布滿整個(gè)建筑立面，便于采光。傳統(tǒng)壁畫中的玻璃鑲嵌技法，在這兩種建筑結(jié)構(gòu)的教堂中難以運(yùn)用，因而逐漸退出歷史舞臺，彩繪玻璃由此興起。
在餐廳的設(shè)計(jì)中引入了觀光的概念。室內(nèi)是澳門現(xiàn)代化和歷史的縮影。私人餐廳“TATO”的設(shè)計(jì)靈感來自地標(biāo)性建筑澳門塔。餐廳柜臺呈半圓形，圍繞著一根柱子，形成類似于觀景臺的結(jié)構(gòu)。柱頂延伸至天花板并向外輻射，形成象征天空的空中圖案。另一方面，主餐廳則是對澳門歷史的一種揭示。圣保羅遺址、議事亭前地、葡式瓷磚、教堂彩色玻璃等建筑遺跡是關(guān)鍵的裝飾元素。
這些彩色玻璃畫并非由一整片玻璃構(gòu)成，而是由幾百個(gè)小彩色玻璃組合而成，這些小玻璃是通過加入諸如錳或鈷一類的化學(xué)劑而成的，這種玻璃保持著半透明狀態(tài)，根據(jù)所添加的材料的不同，呈現(xiàn)不同的顏色，在中間用鉛線連接在一起，構(gòu)成教堂中的彩色玻璃畫
英國哥特式教堂的高聳立面與玻璃設(shè)計(jì)相結(jié)合，風(fēng)格獨(dú)特而鮮明。而玫瑰窗從相對簡單的窗戶發(fā)展而來，圓形的窗戶嵌入彩色玻璃繪畫，透光形式絢麗。彩繪玻璃花窗作為教堂采用的一種重要的布道方式，通過人物形象的描繪，向廣大識字率低的民眾傳達(dá)《圣經(jīng)》故事以及歷史傳奇。