彩色玻璃藝術(shù)也將12和13世紀(jì)的光學(xué)技術(shù)在巴黎圣母院這個(gè)哥特建筑中的一個(gè)很偉大的成就之一。這場(chǎng)大火，使得原來的彩色玻璃幾乎沒有保留，所幸的是有標(biāo)志性和不可復(fù)制性的三朵位于大教堂三個(gè)主要入口的玫瑰窗幸存下來。同時(shí)這個(gè)描繪亞當(dāng)夏娃的誘惑的小彩色玻璃也是這場(chǎng)劫難中的幸存物。
花窗的創(chuàng)作屬于彩色玻璃工藝，其發(fā)展與建筑的演變緊密相連。哥特式建筑源自12世紀(jì)，興盛于13至15世紀(jì)，改善了原有教堂厚重的磚石結(jié)構(gòu)，當(dāng)哥特式尖肋拱頂和飛扶壁等建筑技術(shù)讓整體構(gòu)架纖細(xì)化，能撐起更大更高的空間時(shí)，就能在墻面開出更多空間。
餐廳的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了澳門獨(dú)特的中歐建筑風(fēng)格。在當(dāng)代風(fēng)格中融入了顯著的特征。它讓食客在同一屋檐下看到澳門文化遺產(chǎn)的精髓。裝飾裝修材料是現(xiàn)代金屬與傳統(tǒng)建筑材料的結(jié)合。一個(gè)幾何黃銅結(jié)構(gòu)皇冠的復(fù)古橢圓形吧臺(tái)桌子。它的設(shè)計(jì)與賭場(chǎng)的貴賓賭桌相似，澳門因此得名“蘇打港”(SodaPort)。旁邊是一系列大教堂風(fēng)格的彩色玻璃屏幕和澳門傳統(tǒng)葡萄牙色彩的沙發(fā)?，F(xiàn)代大理石地板的圖案是著名的塞納多廣場(chǎng)的石板街道。與此同時(shí)，餐廳位于歷史悠久的RuínasdeS?oPaulo的背景下。它是建立在現(xiàn)代鋼在黃銅色調(diào)，以保留復(fù)古的感覺。透過拱門可以看到一面用傳統(tǒng)葡萄牙瓷磚鋪成的特色墻。
最典型代表莫過于歐洲12、13世紀(jì)（中世紀(jì)）的哥特式教堂玻璃窗了。對(duì)玻璃窗進(jìn)行不同形式的藝術(shù)化處理會(huì)帶來不同的裝飾效果。而其中色彩最為鮮艷最為花哨的一種應(yīng)該莫過于彩繪玻璃了。